 | |
| Рулет Княжеский (Мясной гурман) | |
|---|---|
| Производитель | Мясной Гурман |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 42 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 426 кКал |
| Тип оболочки | натуральная |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°С до +6°С |
| Сайт | m-gurman.ru |
Рулет Княжеский (Мясной гурман) – это мясной копчено-вареный деликатес.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно ТУ 10.13.14-003-41652453-2019.
Ингредиенты
- грудинка свиная;
- вода;
- посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- комплексная пищевая добавка (стабилизаторы пищевые фосфаты, декстроза, животный белок, загустители каррагинан и камедь рожкового дерева, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, сухая молочная сыворотка, антиокислитель аскорбат натрия);
- вкусо-ароматическая смесь (чеснок, тмин, горчица);
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- соль;
- регуляторы кислотности ацетат и цитрат натрия1.