Зразы с ветчиной (Калинка): различия между версиями

Зразы с ветчиной
Зразы с ветчиной
Производитель	Калинка
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	20 г
Белки	13 г
Углеводы	4 г
Энергетическая ценность	250 кКал
Вес изделия	450 г
Срок хранения	10 суток при температуре от 0°C до +4°C

ВизуальныйВики-текст

Версия от 14:22, 14 мая 2021

Зразы с ветчиной (Калинка) – полуфабрикат мясной рубленый охлажденный.

Общие сведения

Соответствует СТО 0196363470-014-2018.

Продукт требует термической обработки¹.

Ингредиенты

Состав:

мясо птицы механической обвалки;
кожа куриная;
говядина;
ветчина (свинина, вода питьевая, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия), крахмал картофельный, сахар виноградный, регулятор кислотности – трифосфат калия, загуститель – каррагинан, антиокислитель – аскорбиновая кислота, пряности, усилитель вкуса и аромата);
вода питьевая;
сухари панировочные (мука пшеничная, дрожжи хлебопекарные, вода питьевая, соль);
соевый белок;
лук сушеный;
соль;
специи (перец черный молотый, кориандр);
виноградный сахар;
регулятор кислотности – полифосфат;
антиокислитель – аскорбиновая кислота;
усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
ароматизатор¹.

Источники

Otzovik.com

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Зразы с ветчиной (Калинка)''' – полуфабрикат мясной рубленый охлажденный.
+{{Infobox Продукция
+|Наименование = Зразы с ветчиной
+|Image =
+|тип =
+|Производитель = Калинка
+|Оболочка =
+|Жиры = 20
+|Белки = 13
+|Углеводы = 4
+|Энергетическая ценность = 250
+|Состав =
+|Вес = 450 г
+|Упаковка =
+|Срок хранения = 10 суток при температуре от 0°C до +4°C
+|дистрибьютор =
+|сайт = http://kalinka74.ru
+}}
+'''Зразы с ветчиной ([[Калинка]])''' – [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|полуфабрикат мясной]] рубленый охлажденный.
 === Общие сведения ===
-Соответствует СТО 0196363470-014-2018.<br>Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
+Соответствует СТО 0196363470-014-2018.
-* белки – 13 г;
-* жиры – 20 г;
+Продукт требует термической обработки<sup>[https://otzovik.com/reviews/zrazi_s_vetchinoy_kalinka/gallery/ 1]</sup>.
-* углеводы – 4 г;
-* калорийность – 250 ккал.
-Масса: 450 грамм.<br>Хранить 10 суток при температуре от 0°C до +4°C.<br>Продукт требует термической обработки<sup>[https://otzovik.com/reviews/zrazi_s_vetchinoy_kalinka/gallery/ 1]</sup>.
 === Ингредиенты ===
 Состав:
-* мясо птицы механической обвалки;
+* [[мясо]] птицы механической обвалки;
-* кожа куриная;
+* кожа [[Курица|куриная]];
-* говядина;
+* [[говядина]];
-* ветчина (свинина, вода питьевая, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия), крахмал картофельный, сахар виноградный, регулятор кислотности – трифосфат калия, загуститель – каррагинан, антиокислитель – аскорбиновая кислота, пряности, усилитель вкуса и аромата);
+* [[ветчина]] ([[свинина]], вода питьевая, нитритно-посолочная смесь ([[соль]], фиксатор окраски – [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]), [[крахмал]] картофельный, сахар виноградный, регулятор кислотности – [[Трифосфаты|трифосфат]] калия, загуститель – [[каррагинан]], антиокислитель – [[аскорбиновая кислота]], пряности, усилитель вкуса и аромата);
 * вода питьевая;
-* сухари панировочные (мука пшеничная, дрожжи хлебопекарные, вода питьевая, соль);
+* сухари панировочные (мука пшеничная, дрожжи хлебопекарные, вода питьевая, [[соль]]);
 * соевый белок;
 * [[сушеный лук|лук сушеный]];
-* соль;
+* [[соль]];
-* специи (перец черный молотый, кориандр);
+* специи ([[Черный перец|перец черный]] молотый, [[кориандр]]);
 * виноградный сахар;
-* регулятор кислотности – полифосфат;
+* регулятор кислотности – [[Полифосфаты|полифосфат]];
-* антиокислитель – аскорбиновая кислота;
+* антиокислитель – [[аскорбиновая кислота]];
-* усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
+* усилитель вкуса и аромата – [[глутамат натрия]];
 * ароматизатор<sup>[https://otzovik.com/reviews/zrazi_s_vetchinoy_kalinka/gallery/ 1]</sup>.
 === Источники ===
-# https://otzovik.com/reviews/zrazi_s_vetchinoy_kalinka/gallery/
+[https://otzovik.com/reviews/zrazi_s_vetchinoy_kalinka/gallery/ Otzovik.com]
 [[Категория:Калинка]]