Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Горин продукт»» на ««Горин продукт»») |
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
''' | {{Infobox Продукция|Image=Колбаски Шашлычные (Горин продукт).jpg|Наименование=Колбаски Шашлычные (Горин продукт)|Производитель=Горин продукт|Вес=550 г|Срок хранения=30 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%.}} | ||
'''Шашлычные''' – [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченое колбасное изделие]] бренда «[[Колхоз имени Горина|Горин продукт]]». | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
[[Мясной продукт категории Б]]. | |||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
Состав: | Состав: | ||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* говядина; | * [[говядина]]; | ||
* крахмал; | * [[крахмал]]; | ||
* посолочная смесь (соль поваренная, нитрит натрия); | * [[посолочная смесь]] ([[соль]] поваренная, [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]); | ||
* смесь растительных волокон; | * смесь растительных волокон; | ||
* регуляторы кислотности: пирофосфат, трифосфат; | * регуляторы кислотности: [[Пирофосфаты|пирофосфат]], [[Трифосфаты|трифосфат]]; | ||
* усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия, 5-гуанилат 2-замещенный, 5-инозинат натрия 2-замещенный; | * усилитель вкуса и аромата: [[глутамат натрия]], 5-[[Гуанилат калия|гуанилат]] 2-замещенный, 5-[[инозинат натрия]] 2-замещенный; | ||
* сахар; | * [[сахар]]; | ||
* стабилизатор: каррагинан; | * стабилизатор: [[каррагинан]]; | ||
* молочная сыворотка; | * [[молочная сыворотка]]; | ||
* желирующий агент хлорид калия; | * желирующий агент [[хлорид калия]]; | ||
* антиокислитель: аскорбат натрия; | * антиокислитель: аскорбат натрия; | ||
* загуститель: ксантановая камедь; | * загуститель: [[ксантановая камедь]]; | ||
* мясной ароматизатор [https://gorin31.ru/product/kolbasy-delikatesy/polukopchenye-i-vareno-kopchenye-kolbasy/kolbaski-shashlychnye-produkt-myasnoj-polukopchenyj-okhlazhdennyj-kategoriya-b <sup>1</sup>]. | * мясной ароматизатор [https://gorin31.ru/product/kolbasy-delikatesy/polukopchenye-i-vareno-kopchenye-kolbasy/kolbaski-shashlychnye-produkt-myasnoj-polukopchenyj-okhlazhdennyj-kategoriya-b <sup>1</sup>]. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
# https://gorin31.ru/product/kolbasy-delikatesy/polukopchenye-i-vareno-kopchenye-kolbasy/kolbaski-shashlychnye-produkt-myasnoj-polukopchenyj-okhlazhdennyj-kategoriya-b | # [https://gorin31.ru/product/kolbasy-delikatesy/polukopchenye-i-vareno-kopchenye-kolbasy/kolbaski-shashlychnye-produkt-myasnoj-polukopchenyj-okhlazhdennyj-kategoriya-b Колбаски Шашлычные (Горин продукт)] | ||
[[Категория:Горин продукт]] | [[Категория:Горин продукт]] | ||
Версия от 12:27, 23 июня 2021
 | |
| Колбаски Шашлычные (Горин продукт) | |
|---|---|
| Производитель | Горин продукт |
| Вес изделия | 550 г |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%. |
Шашлычные – полукопченое колбасное изделие бренда «Горин продукт».
Общие сведения
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- крахмал;
- посолочная смесь (соль поваренная, нитрит натрия);
- смесь растительных волокон;
- регуляторы кислотности: пирофосфат, трифосфат;
- усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия, 5-гуанилат 2-замещенный, 5-инозинат натрия 2-замещенный;
- сахар;
- стабилизатор: каррагинан;
- молочная сыворотка;
- желирующий агент хлорид калия;
- антиокислитель: аскорбат натрия;
- загуститель: ксантановая камедь;
- мясной ароматизатор 1.