Пельмени Российские (Морозко): различия между версиями

Пельмени Российские
Пельмени Российские
Производитель	МорозКом
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	4,7 г
Белки	10,9 г
Углеводы	29,7 г
Энергетическая ценность	205 ккал2 кКал
Вес изделия	500 г
Формат упаковки	коробка
Срок хранения	180 суток при температуре не выше -18°С

ВизуальныйВики-текст

Версия от 00:44, 26 марта 2022

Пельмени Российские (Морозко) – это замороженный рубленый мясной полуфабрикат в тесте от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга¹.

Общие сведения

Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности. Замороженные пельмени опустить в кастрюлю с кипящей водой (на 500 г пельменей 2 литра воды), предварительно подсоленной по вкусу, перемешать, довести до кипения и варить при непрерывном кипении воды 7 минут до готовности¹.

Ингредиенты

Тесто

мука пшеничная хлебопекарная высший сорт;
вода питьевая;
соль;
яичный порошок;
краситель диоксид титана;
крахмал кукурузный;
мука соевая;
фермент альфа-амилаза.

Фарш

мясо куриное механической обвалки;
лук репчатый;
мука соевая;
говядина;
филе индейки;
соль;
перец черный молотый;
дрожжевой экстракт;
стабилизаторы фосфаты;
ароматизатор².

Источники

@@ Строка 20: / Строка 20: @@
 '''[[Пельмени]] Российские ([[Морозко]])''' – это замороженный рубленый мясной [[полуфабрикат в тесте]] от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга<sup>[https://morozko.ru/catalog/pelmeni/#cat_2 1]</sup>.
-=== Общие сведения ===
+== Общие сведения ==
 Требуется [[термическая обработка]] до полной кулинарной готовности. Замороженные [[пельмени]] опустить в кастрюлю с кипящей водой (на 500 г пельменей 2 литра воды), предварительно подсоленной по вкусу, перемешать, довести до кипения и варить при непрерывном кипении воды 7 минут до готовности<sup>[https://morozko.ru/catalog/pelmeni/#cat_2 1]</sup>.