Колбаса варено-копченая По-венски (Романишин)

Колбаса варено-копченая По-венски
Производитель	Романишин
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	28 г
Белки	12 г
Энергетическая ценность	303 кКал
Тип оболочки	белковая
Срок хранения	30 суток при температуре от от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%, после нарушения целостности потребительской упаковки – не более 3 суток в пределах общего срока годности

По-венски (Романишин) – это варёно-копчёный колбасный продукт.

Общие сведения

Охлаждённый продукт, готовый к употреблению.

Ингредиенты

• мясо птицы механической обвалки;
• вода;
• кожа куриная;
• соевый белок;
• крупа манная;
• животный белок;
• шпик;
• крахмал картофельный;
• нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
• мальтодекстрин;
• пшеничная клетчатка;
• экстракты пряностей;
• декстроза;
• регуляторы кислотности Е450, Е451;
• стабилизатор Е452;
• усилитель вкуса и аромата Е621;
• загустители Е401, Е417, Е415;
• жир растительный;
• сыворотка молочная сухая;
• антиокислитель Е315;
• чеснок сухой;
• красители Е120, Е150с.¹

Источники

1. Колбаса варено-копченая По-венски (Романишин)