Пельмени Как дома (Фабрика Уральские пельмени): различия между версиями
Продукция производителя Фабрика Уральские пельмени
Продукция производителя Фабрика Уральские пельмени
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
(не показана 1 промежуточная версия этого же участника) | |||
Строка 23: | Строка 23: | ||
Необходима [[термическая обработка]]. | Необходима [[термическая обработка]]. | ||
== Ингредиенты == | |||
Тесто: | Тесто: | ||
Строка 58: | Строка 58: | ||
* порошок [[гемоглобин]][https://ural-pelmeni.ru/catalog/pelmeni/2330/ <sup>1</sup>]. | * порошок [[гемоглобин]][https://ural-pelmeni.ru/catalog/pelmeni/2330/ <sup>1</sup>]. | ||
== Источники == | |||
[https://ural-pelmeni.ru/catalog/pelmeni/2330/ ural-pelmeni.ru] | [https://ural-pelmeni.ru/catalog/pelmeni/2330/ ural-pelmeni.ru] | ||
[[Категория:Фабрика Уральские пельмени]] | [[Категория:Фабрика Уральские пельмени]] |
Текущая версия от 01:27, 1 февраля 2023
свернуть![]() | |
Пельмени Как дома | |
---|---|
Производитель | Фабрика Уральские пельмени |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 27 г |
Белки | 10 г |
Углеводы | 23 г |
Энергетическая ценность | 380 кКал |
Срок хранения | при температуре -18°С 6 месяцев |
Сайт | ural-pelmeni.ru |
Пельмени Как дома (Фабрика Уральские пельмени) – это замороженный мясной рубленый полуфабрикат в тесте.
Общие сведения
Необходима термическая обработка.
Ингредиенты
Тесто:
- мука пшеничная хлебопекарная высший сорт;
- вода питьевая;
- масло подсолнечное рафинированное;
- сыворотка молочная;
- эмульгатор подсолнечный лецитин;
- бета-каротин.
Фарш:
- мясо птицы;
- свинина;
- шпик свиной;
- говяжья мясная обрезь;
- вода питьевая;
- жир говяжий;
- лук репчатый свежий;
- цитрат натрия;
- пшеничная клетчатка;
- масло подсолнечное;
- стабилизаторы (Е401, Е450iii, Е461);
- соль поваренная пищевая;
- пищевые волокна пшеничные;
- регуляторы кислотности (Е331, Е450, Е451);
- перец черный;
- паприка красная;
- дрожжевой экстракт;
- декстроза;
- ароматизаторы (говядина, свинина);
- мальтодекстрин;
- горчица;
- порошок гемоглобин1.