(Новая страница: «'''Сардельки Докторские''' – вареное колбасное изделие бренда «Горин продукт». === Общие с...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==») |
||
| (не показано 6 промежуточных версий 3 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
|Image = Сардельки Докторские (Горин продукт).jpg | |||
|Наименование = Сардельки Докторские (Горин продукт)|Производитель=Горин продукт|Оболочка=[[Натуральная колбасная оболочка|натуральная]]|Вес=550 г|Упаковка=с применением модифицированной газовой среды | |||
|Срок хранения = 30 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%.}} | |||
'''[[Сардельки]] Докторские''' – [[вареное колбасное изделие]] бренда «[[Колхоз имени Горина|Горин продукт]]». | |||
== Общие сведения == | |||
[[Мясной продукт категории Б]]. | |||
===Ингредиенты=== | |||
=== Ингредиенты === | |||
Состав: | Состав: | ||
* свинина; | *[[свинина]]; | ||
* шпик боковой; | * [[Шпик (сало) солёный|шпик]] боковой; | ||
* шкурка свиная; | *[[Свиная шкурка|шкурка свиная]]; | ||
* посолочная смесь (соль поваренная, нитрит натрия); | *[[посолочная смесь]] ([[соль]] поваренная, [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]); | ||
* регулятор кислотности: трифосфат натрия; | *регулятор кислотности: [[Трифосфаты|трифосфат натрия]]; | ||
* сахар; | *[[сахар]]; | ||
* декстроза; | *[[декстроза]]; | ||
* усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия 1-зам; | *усилитель вкуса и аромата: [[глутамат натрия]] 1-зам; | ||
* экстракты пряностей (мускат, черный перец); | *экстракты пряностей ([[Мускатный орех|мускат]], [[черный перец]]); | ||
* антиокислитель: аскорбиновая кислота; | *антиокислитель: [[аскорбиновая кислота]]; | ||
* пряности; | *пряности; | ||
* декстроза; | *[[декстроза]]; | ||
* загустители: конжак, каррагинан, гуаровая камедь; | *загустители: конжак, [[каррагинан]], [[гуаровая камедь]]; | ||
* стабилизаторы: трифосфат, альгинат натрия, ксантановая камедь; | *стабилизаторы: [[Трифосфаты|трифосфат]], [[альгинат натрия]], [[ксантановая камедь]]; | ||
* регулятор кислотности: молочная кислота, лимонная кислота, винная кислота; | *регулятор кислотности: [[молочная кислота]], [[лимонная кислота]], винная кислота; | ||
* краситель [https://gorin31.ru/product/kolbasy-delikatesy/varenye-kolbasnye-izdeliya/sardelki-doktorskie-varenye-produkt-myasnoj-kategorii-b <sup>1</sup>]. | *краситель [https://gorin31.ru/product/kolbasy-delikatesy/varenye-kolbasnye-izdeliya/sardelki-doktorskie-varenye-produkt-myasnoj-kategorii-b <sup>1</sup>]. | ||
== Источники == | |||
# https://gorin31.ru/product/kolbasy-delikatesy/varenye-kolbasnye-izdeliya/sardelki-doktorskie-varenye-produkt-myasnoj-kategorii-b | #[https://gorin31.ru/product/kolbasy-delikatesy/varenye-kolbasnye-izdeliya/sardelki-doktorskie-varenye-produkt-myasnoj-kategorii-b Сардельки Докторские (Горин продукт)] | ||
[[Категория:Горин продукт]] | [[Категория:Горин продукт]] | ||
Текущая версия от 03:49, 26 июля 2022
 | |
| Сардельки Докторские (Горин продукт) | |
|---|---|
| Производитель | Горин продукт |
| Тип оболочки | натуральная |
| Вес изделия | 550 г |
| Формат упаковки | с применением модифицированной газовой среды |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%. |
Сардельки Докторские – вареное колбасное изделие бренда «Горин продукт».
Общие сведения
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- шпик боковой;
- шкурка свиная;
- посолочная смесь (соль поваренная, нитрит натрия);
- регулятор кислотности: трифосфат натрия;
- сахар;
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия 1-зам;
- экстракты пряностей (мускат, черный перец);
- антиокислитель: аскорбиновая кислота;
- пряности;
- декстроза;
- загустители: конжак, каррагинан, гуаровая камедь;
- стабилизаторы: трифосфат, альгинат натрия, ксантановая камедь;
- регулятор кислотности: молочная кислота, лимонная кислота, винная кислота;
- краситель 1.