Колбаса варено-копченая По-венски (Романишин): различия между версиями

Колбаса варено-копченая По-венски
Колбаса варено-копченая По-венски
Производитель	Романишин
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	28 г
Белки	12 г
Энергетическая ценность	303 кКал
Тип оболочки	белковая
Срок хранения	30 суток при температуре от от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%, после нарушения целостности потребительской упаковки – не более 3 суток в пределах общего срока годности
Сайт	romanishin-kolbasa.com/ru/

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 20:54, 27 июля 2022

По-венски (Романишин) – это варёно-копчёный колбасный продукт.

Общие сведения

Охлаждённый продукт, готовый к употреблению.

Ингредиенты

мясо птицы механической обвалки;
вода;
кожа куриная;
соевый белок;
крупа манная;
животный белок;
шпик;
крахмал картофельный;
нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
мальтодекстрин;
пшеничная клетчатка;
экстракты пряностей;
декстроза;
регуляторы кислотности Е450, Е451;
стабилизатор Е452;
усилитель вкуса и аромата Е621;
загустители Е401, Е417, Е415;
жир растительный;
сыворотка молочная сухая;
антиокислитель Е315;
чеснок сухой;
красители Е120, Е150с.¹

Источники

Колбаса варено-копченая По-венски (Романишин)

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Колбаса варено-копченая По-венски (Романишин)''' – это варёно-копчёный колбасный продукт из мяса птицы с добавлением шпика.
+{{Infobox Продукция
+|Наименование = Колбаса варено-копченая По-венски
+ |Image = Колбаса варено-копченая По-венски (Романишин).jpg
+ |Тип =
+ |Производитель = Романишин
+ |Назначение =
+ |Жиры = 28
+ |Белки = 12
+ |Углеводы =
+ |Энергетическая ценность = 303
+ |Состав =
+ |Оболочка = [[Белковая (коллагеновая) оболочка|белковая]]
+ |Калибр =
+ |Вес =
+ |Упаковка =
+ |Срок хранения = 30 суток при температуре от от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%, после нарушения целостности потребительской упаковки – не более 3 суток в пределах общего срока годности
+ |дистрибьютор =
+ |Сайт =[https://romanishin-kolbasa.com/ru/ romanishin-kolbasa.com/ru/]
+ }}
+'''По-венски ([[ИП Романишин Д.А.|Романишин]])''' – это [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варёно-копчёный колбасный продукт]].
-=== Общие сведения ===
+== Общие сведения ==
-Оболочка: белковая.
+Охлаждённый продукт, готовый к употреблению.
-Срок годности: 30 суток/3 суток после нарушения целостности упаковки.
+== Ингредиенты ==
+* [[мясо]] птицы механической [[Обвалка|обвалки]];
-Температура хранения: от 0°С до +6°С.
-==== Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта ====
-* белок – 21 г;
-* жир – 28 г;
-* углеводы – 0 г;
-* калории – 303 кКал/1254 кДж.
-=== Ингредиенты ===
-* мясо птицы механической обвалки;
 * вода;
-* кожа куриная;
+* [[Кожа тушки птицы|кожа куриная]];
-* соевый белок;
+* [[Соя|соевый]] белок;
 * крупа манная;
 * животный белок;
-* шпик;
+* [[Шпик (сало) солёный|шпик]];
-* крахмал картофельный;
+* [[крахмал]] картофельный;
-* нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
+* [[Посолочная смесь|нитритно-посолочная смесь]] ([[соль]], фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|Е250]]);
-* мальтодекстрин;
+* [[мальтодекстрин]];
 * пшеничная клетчатка;
 * экстракты пряностей;
-* декстроза;
+* [[декстроза]];
-* регуляторы кислотности Е450, Е451;
+* регуляторы кислотности [[Пирофосфаты|Е450]], [[Трифосфаты|Е451]];
-* стабилизатор Е452;
+* стабилизатор [[Полифосфаты|Е452]];
-* усилитель вкуса и аромата Е621;
+* усилитель вкуса и аромата [[Глутамат натрия|Е621]];
-* загустители Е401, Е417, Е415;
+* загустители [[Альгинат натрия|Е401]], [[Камедь тары|Е417]], [[Ксантановая камедь|Е415]];
 * жир растительный;
-* сыворотка молочная сухая;
+* [[Молочная сыворотка|сыворотка молочная]] сухая;
-* антиокислитель Е315;
+* антиокислитель [[Эриторбат натрия|Е315]];
-* чеснок сухой;
+* [[чеснок]] сухой;
-* красители Е120, Е150с.[https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/vareno-kopchenye-kolbasy/po-venski/ <sup>''1''</sup>]
+* красители [[Кармин|Е120]], Е150с.[https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/vareno-kopchenye-kolbasy/po-venski/ <sup>''1''</sup>]
-=== Источники ===
+== Источники ==
-https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/vareno-kopchenye-kolbasy/po-venski/
+# [https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/vareno-kopchenye-kolbasy/po-venski/ Колбаса варено-копченая По-венски (Романишин)]
 [[Категория:Романишин]]