Колбаса полукопченая Краков польский (Романишин): различия между версиями
Продукция производителя Романишин
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Романишин)» на «(Романишин)») |
Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
''' | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Колбаса полукопченая Краков польский (Романишин) | |||
|Image = Колбаса полукопченая Краков польский (Романишин).jpg | |||
|тип = | |||
|Производитель = Романишин | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 30 | |||
|Белки = 12 | |||
|Углеводы = 1 | |||
|Энергетическая ценность = 322 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = [[Натуральная колбасная оболочка|натуральная]] | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = 25 суток при температуре от от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%, после нарушения целостности потребительской упаковки – не более 3 суток в пределах общего срока годности | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт =[https://romanishin-kolbasa.com/ru/ romanishin-kolbasa.com/ru/] | |||
}} | |||
'''Краков польский ([[ИП Романишин Д.А.|Романишин]])''' – это [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопчёное колбасное изделие]]. | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
[[Мясной продукт категории В]]. | |||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* говядина; | * [[говядина]]; | ||
* шпик; | * [[Шпик (сало) солёный|шпик]]; | ||
* мясо птицы механической обвалки; | * [[мясо]] птицы механической [[Обвалка|обвалки]]; | ||
* вода; | * вода; | ||
* крахмал картофельный; | * [[крахмал]] картофельный; | ||
* нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250); | * [[Посолочная смесь|нитритно-посолочная смесь]] ([[соль]], фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|Е250]]); | ||
* чеснок сухой; | * [[чеснок]] сухой; | ||
* пряности; | * пряности; | ||
* экстракты пряностей; | * экстракты пряностей; | ||
* декстроза; | * [[декстроза]]; | ||
* регуляторы кислотности Е450, Е451; | * регуляторы кислотности [[Пирофосфаты|Е450]], [[Трифосфаты|Е451]]; | ||
* стабилизатор Е452; | * стабилизатор [[Полифосфаты|Е452]]; | ||
* усилитель вкуса и аромата Е621; | * усилитель вкуса и аромата [[Глутамат натрия|Е621]]; | ||
* антиокислители Е300, Е301; | * антиокислители [[Аскорбиновая кислота|Е300]], Е301; | ||
* ароматизатор; | * ароматизатор; | ||
* красители Е120, Е160b, Е150d.[https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/polukopchenye-kolbasy/krakov-polskij/ <sup>''1''</sup>] | * красители [[Кармин|Е120]], [[Бета-каротин|Е160b]], Е150d.[https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/polukopchenye-kolbasy/krakov-polskij/ <sup>''1''</sup>] | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/polukopchenye-kolbasy/krakov-polskij/ | # [https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/polukopchenye-kolbasy/krakov-polskij/ Колбаса полукопченая Краков польский (Романишин)] | ||
[[Категория:Романишин]] | [[Категория:Романишин]] | ||
Версия от 14:01, 17 сентября 2021
 | |
| Колбаса полукопченая Краков польский (Романишин) | |
|---|---|
| Производитель | Романишин |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 30 г |
| Белки | 12 г |
| Углеводы | 1 г |
| Энергетическая ценность | 322 кКал |
| Тип оболочки | натуральная |
| Срок хранения | 25 суток при температуре от от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%, после нарушения целостности потребительской упаковки – не более 3 суток в пределах общего срока годности |
Краков польский (Романишин) – это полукопчёное колбасное изделие.
Общие сведения
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- шпик;
- мясо птицы механической обвалки;
- вода;
- крахмал картофельный;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
- чеснок сухой;
- пряности;
- экстракты пряностей;
- декстроза;
- регуляторы кислотности Е450, Е451;
- стабилизатор Е452;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- антиокислители Е300, Е301;
- ароматизатор;
- красители Е120, Е160b, Е150d.1