Колбаса Домашняя полукопченая (Новгородский бекон)

Колбаса Домашняя полукопченая (Новгородский бекон)
Производитель	Новгородский бекон
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	22 г
Белки	14 г
Углеводы	2 г
Энергетическая ценность	262 2 кКал
Тип оболочки	натуральная
Вес изделия	500 г
Формат упаковки	вакуумная
Срок хранения	45 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 75%
Сайт	adept.ru

Домашняя полукопченая (Новгородский бекон) – это колбасное изделие от группы компаний «Адепт» из Новгородской области¹.

Общие сведения

Производится в соответствии с ТУ 10.13.14-001-70833990-2016².

Продукт готов к употреблению.

Ингредиенты

• свинина;
• мясо свиных голов;
• кожа кур;
• вода;
• крахмал картофельный;
• декстроза;
• регуляторы кислотности:
  • пирофосфаты;
  • трифосфаты;
  • ацетаты натрия;
  • цитраты натрия;
• лактоза;
• загустители: Е407а, гуаровая и ксантановая камеди;
• соль;
• усилитель вкуса и аромата: Е621, Е627, Е631;
• антиокислители: Е316, Е307, аскорбиновая кислота;
• ароматизаторы идентичные натуральному: жареное мясо, вареная ветчина;
• посолочная смесь: соль, фиксатор окраски – нитрит натрия;
• пшеничная клетчатка;
• специи и экстракты специй;
• растительное масло;
• краситель кармин².

Источники

1. Колбаса Домашняя полукопченая (Новгородский бекон)
2. КБЖУ и состав