Колбаса полукопчёная Премьера (Фабрика Качества): различия между версиями
Продукция производителя Фабрика качества
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Фабрика качества»» на ««Фабрика качества»») |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
|Наименование = Колбаса полукопчёная Премьера | |||
|Image = Колбаса полукопчёная Премьера (Фабрика Качества).png | |||
=== | |тип = | ||
Вес | |Производитель = Фабрика качества | ||
|Оболочка = | |||
Срок | |Жиры = 28 | ||
|Белки = 13 | |||
Температура хранения: от 0°С | |Углеводы = | ||
|Энергетическая ценность = 300 | |||
|Состав = | |||
|Вес = 1,000 кг | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = 30 дней. Температура хранения: от 0°С до 4°С | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = | |||
}} | |||
'''Колбаса полукопчёная Премьера''' – [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченое колбасное изделие]] бренда «[[Фабрика качества]]». | |||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
Состав: | Состав: | ||
* мясо кур; | * [[мясо]] [[Курица|кур]]; | ||
* мясо кур механической обвалки; | * [[мясо]] [[Курица|кур]] механической [[Обвалка|обвалки]]; | ||
* шпик; | * шпик; | ||
* шкура свиная; | * [[Свиная шкурка|шкура свиная]]; | ||
* вода; | * вода; | ||
* посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия); | * [[посолочная смесь]] ([[соль]], фиксатор окраски – [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]); | ||
* специи; | * специи; | ||
* экстракты специй; | * экстракты специй; | ||
* молочный белок; | * молочный белок; | ||
* декстроза; | * [[декстроза]]; | ||
* сахароза; | * сахароза; | ||
* стабилизаторы: пирофосфаты, полифосфаты; | * стабилизаторы: [[пирофосфаты]], [[полифосфаты]]; | ||
* регуляторы кислотности: трифосфаты, лимонная кислота, глюконо-дельта-лактон, молочная кислота; | * регуляторы кислотности: [[трифосфаты]], [[лимонная кислота]], [[глюконо-дельта-лактон]], [[молочная кислота]]; | ||
* антиокислители: экстракт розмарина, аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия; | * антиокислители: экстракт [[Розмарин|розмарина]], [[аскорбиновая кислота]], [[изоаскорбат натрия]]; | ||
* усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия, ароматизаторы, консервант | * усилитель вкуса и аромата – [[глутамат натрия]], [[ароматизаторы]], консервант [[ацетат натрия]]; | ||
* красители: рис красный ферментированный, гемоглобин<sup>[https://sbermarket.ru/lenta/kolbasa-fabrika-kachestva-premiera-polukopchenaya-1-kg-219040?sid=151 1]</sup>. | * красители: рис красный ферментированный, [[гемоглобин]]<sup>[https://sbermarket.ru/lenta/kolbasa-fabrika-kachestva-premiera-polukopchenaya-1-kg-219040?sid=151 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
[https://sbermarket.ru/lenta/kolbasa-fabrika-kachestva-premiera-polukopchenaya-1-kg-219040?sid=151 https://sbermarket.ru] | |||
[[Категория:Фабрика качества]] | [[Категория:Фабрика качества]] | ||
Версия от 16:11, 2 июля 2021
 | |
| Колбаса полукопчёная Премьера | |
|---|---|
| Производитель | Фабрика качества |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 28 г |
| Белки | 13 г |
| Энергетическая ценность | 300 кКал |
| Вес изделия | 1,000 кг |
| Срок хранения | 30 дней. Температура хранения: от 0°С до 4°С |
Колбаса полукопчёная Премьера – полукопченое колбасное изделие бренда «Фабрика качества».
Ингредиенты
Состав:
- мясо кур;
- мясо кур механической обвалки;
- шпик;
- шкура свиная;
- вода;
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- специи;
- экстракты специй;
- молочный белок;
- декстроза;
- сахароза;
- стабилизаторы: пирофосфаты, полифосфаты;
- регуляторы кислотности: трифосфаты, лимонная кислота, глюконо-дельта-лактон, молочная кислота;
- антиокислители: экстракт розмарина, аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия, ароматизаторы, консервант ацетат натрия;
- красители: рис красный ферментированный, гемоглобин1.