Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|Срок хранения=» на « |Срок хранения = ») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 29: | Строка 29: | ||
*краситель [https://gorin31.ru/product/kolbasy-delikatesy/varenye-kolbasnye-izdeliya/sardelki-doktorskie-varenye-produkt-myasnoj-kategorii-b <sup>1</sup>]. | *краситель [https://gorin31.ru/product/kolbasy-delikatesy/varenye-kolbasnye-izdeliya/sardelki-doktorskie-varenye-produkt-myasnoj-kategorii-b <sup>1</sup>]. | ||
== Источники == | |||
#[https://gorin31.ru/product/kolbasy-delikatesy/varenye-kolbasnye-izdeliya/sardelki-doktorskie-varenye-produkt-myasnoj-kategorii-b Сардельки Докторские (Горин продукт)] | #[https://gorin31.ru/product/kolbasy-delikatesy/varenye-kolbasnye-izdeliya/sardelki-doktorskie-varenye-produkt-myasnoj-kategorii-b Сардельки Докторские (Горин продукт)] | ||
[[Категория:Горин продукт]] | [[Категория:Горин продукт]] | ||
Текущая версия от 03:49, 26 июля 2022
 | |
| Сардельки Докторские (Горин продукт) | |
|---|---|
| Производитель | Горин продукт |
| Тип оболочки | натуральная |
| Вес изделия | 550 г |
| Формат упаковки | с применением модифицированной газовой среды |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%. |
Сардельки Докторские – вареное колбасное изделие бренда «Горин продукт».
Общие сведения
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- шпик боковой;
- шкурка свиная;
- посолочная смесь (соль поваренная, нитрит натрия);
- регулятор кислотности: трифосфат натрия;
- сахар;
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия 1-зам;
- экстракты пряностей (мускат, черный перец);
- антиокислитель: аскорбиновая кислота;
- пряности;
- декстроза;
- загустители: конжак, каррагинан, гуаровая камедь;
- стабилизаторы: трифосфат, альгинат натрия, ксантановая камедь;
- регулятор кислотности: молочная кислота, лимонная кислота, винная кислота;
- краситель 1.