Пельмени Российские (Морозко): различия между версиями

Пельмени Российские
Пельмени Российские
Производитель	МорозКом
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	4,7 г
Белки	10,9 г
Углеводы	29,7 г
Энергетическая ценность	205 ккал2 кКал
Вес изделия	500 г
Формат упаковки	коробка
Срок хранения	180 суток при температуре не выше -18°С
Сайт	pkm-group.ru

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 01:29, 1 февраля 2023

Пельмени Российские (Морозко) – это замороженный рубленый мясной полуфабрикат в тесте от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга¹.

Общие сведения

Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности. Замороженные пельмени опустить в кастрюлю с кипящей водой (на 500 г пельменей 2 литра воды), предварительно подсоленной по вкусу, перемешать, довести до кипения и варить при непрерывном кипении воды 7 минут до готовности¹.

Ингредиенты

Тесто

мука пшеничная хлебопекарная высший сорт;
вода питьевая;
соль;
яичный порошок;
краситель диоксид титана;
крахмал кукурузный;
мука соевая;
фермент альфа-амилаза.

Фарш

мясо куриное механической обвалки;
лук репчатый;
мука соевая;
говядина;
филе индейки;
соль;
перец черный молотый;
дрожжевой экстракт;
стабилизаторы фосфаты;
ароматизатор².

Источники

@@ Строка 49: / Строка 49: @@
 * ароматизатор<sup>[https://xn----7sbabas4ajkhfocclk9d3cvfsa.xn--p1ai/product/4603421357911-ru-morozko-pelmeni-rossiyskie-500g 2]</sup>.
-=== Источники ===
+== Источники ==
 # [https://morozko.ru/catalog/pelmeni/#cat_2 Пельмени Российские (Морозко)]