 | |
| Ветчина (Мясной гурман) | |
|---|---|
| Производитель | Мясной Гурман |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 33 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 345 кКал |
| Тип оболочки | полиамид |
| Вес изделия | 400 г |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°С до +6°С |
Ветчина (Мясной гурман) – это вареный мясной продукт категории Б.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно ГОСТ Р 54753-2011.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- соль;
- сахар;
- регуляторы кислотности ацетат и цитрат натрия;
- пряности и экстракты пряностей;
- стабилизаторы пищевые фосфаты;
- антиокислитель аскорбиновая кислота 1.