 | |
| Колбаса полукопчёная Премьера | |
|---|---|
| Производитель | Фабрика качества |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 28 г |
| Белки | 13 г |
| Энергетическая ценность | 300 кКал |
| Вес изделия | 1,000 кг |
| Срок хранения | 30 дней. Температура хранения: от 0°С до 4°С |
Колбаса полукопчёная Премьера – полукопченое колбасное изделие бренда «Фабрика качества».
Ингредиенты
Состав:
- мясо кур;
- мясо кур механической обвалки;
- шпик;
- шкура свиная;
- вода;
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- специи;
- экстракты специй;
- молочный белок;
- декстроза;
- сахароза;
- стабилизаторы: пирофосфаты, полифосфаты;
- регуляторы кислотности: трифосфаты, лимонная кислота, глюконо-дельта-лактон, молочная кислота;
- антиокислители: экстракт розмарина, аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия, ароматизаторы, консервант ацетат натрия;
- красители: рис красный ферментированный, гемоглобин1.