Наггетсы с ветчиной и сыром (Морозко)

Наггетсы с ветчиной и сыром (Морозко)
Наггетсы с ветчиной и сыром (Морозко)
Производитель	МорозКом
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	12 г
Белки	18 г
Углеводы	25 г
Энергетическая ценность	310 2 кКал
Вес изделия	300 г
Формат упаковки	коробка
Срок хранения	180 суток при температуре не выше -18°С
Сайт	pkm-group.ru

Наггетсы с ветчиной и сыром (Морозко) – это замороженный мясной рубленый полуфабрикат в панировке от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга¹.

Общие сведения

Производятся согласно ТУ 10.13.14.-007-47955901-1998².

Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности. Перед приготовлением размораживать продукт не обязательно.1-ый способ: наггетсы положить на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Жарить с двух сторон на медленном огне не менее 7-10 минут до готовности. 2-й способ: поместить наггетсы в микроволновую печь и разогревать в течение 5 минут при мощности 700 Вт. Время приготовления может быть изменено в зависимости от используемого оборудования¹.

Ингредиенты

филе курицы;
фарш куриный;
кожа куриная;
ветчина:
- свинина;
- вода питьевая;
- мясо птицы;
- крахмал картофельный;
- животный белок;
- загуститель – каррагинан;
- сахар;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- антиокислитель – аскорбиновая кислота;
- экстракты пряностей;
- смесь посолочно-нитритная: соль, фиксатор окраски – нитрит натрия;
- декстроза;
- соль;
- ароматизатор;
вода питьевая;
масло растительное;
сухари панировочные:
- мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта;
- вода питьевая;
- соль;
- дрожжи хлебопекарные прессованные;
- краситель аннато;
сыр;
жир жидкий для фритюра:
- масла растительные рафинированные дезодорированные;
- антиокислитель – лимонная кислота;
меланж пастеризованный (продукт яичный);
мука рисовая;
мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта;
крахмал картофельный;
молоко сухое обезжиренное;
клетчатка пшеничная;
соль;
перец черный².

Источники