 | |
| Колбаса Халал (Кизляр Урицкий мясокомбинат) | |
|---|---|
| Производитель | Кизляр Урицкий мясокомбинат |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 22,5 г |
| Белки | 21 г |
| Углеводы | 1 г |
| Энергетическая ценность | 290 кКал |
| Срок хранения | не более 40 суток при температуре от 0°С до +6°С и при относительной влажности воздуха 70-80% |
Колбаса Халал (Кизляр Урицкий мясокомбинат) – полукопченый колбасный продукт, готовый к употреблению.
Ингредиенты
Состав:
- мясо птицы (курица или индейки);
- филе куриное или индейки;
- говядина;
- жир говяжий или конский, или жир птицы;
- посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- крахмал (картофельный, пшеничный или кукурузный);
- растительный белок;
- животный белок (говяжий Халяль);
- рис ферментированный;
- комплексная смесь специй и пряностей: стабилизаторы (Е450, Е452, Е451), глутамат натрия (Е621), глюкоза, аскорбиновая кислота (витамин С), натуральные специи (кориандр, черный перец, мускатный орех, паприка, тмин), гидролизаты соевого белка, экстракты специи (цветок муската, имбирь, душистый перец)1.