Сардельки Телячьи (Егорьевская фабрика): различия между версиями
Продукция производителя Егорьевская фабрика
Продукция производителя Егорьевская фабрика
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
'''Сардельки Телячьи ([[Егорьевская фабрика]])''' – вареное колбасное изделие. | |Наименование = Сардельки Телячьи | ||
|Image = Сардельки Телячьи (Егорьевская фабрика).jpg | |||
|тип = | |||
|Производитель = Егорьевская фабрика | |||
|Оболочка = [[Натуральная колбасная оболочка|натуральная]] | |||
|Жиры = 17 | |||
|Белки = 8 | |||
|Углеводы = 2 | |||
|Энергетическая ценность = 193 | |||
|Состав = | |||
|Вес = 400 г | |||
|Упаковка = с использованием модифицированной атмосферы | |||
|Срок хранения = 30 суток при температуре от 0°C до +6°C, после вскрытия упаковки – не более 3 суток при относительной влажности не более 76-78% в пределах общего срока годности | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = | |||
}} | |||
'''Сардельки Телячьи ([[Егорьевская фабрика]])''' – [[вареное колбасное изделие]]. | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Телячьи сардельки – охлажденные колбасные изделия, приготовленные из отборной говядины и свинины с добавлением нежной телятины и деликатных пряностей.<br>ТУ 10.13.14-026-56707355-2017. | Телячьи [[сардельки]] – охлажденные [[Колбасное изделие|колбасные изделия]], приготовленные из отборной [[Говядина|говядины]] и [[Свинина|свинины]] с добавлением нежной [[Телятина|телятины]] и деликатных пряностей.<br>Изготовлено в соответствии с [[Технические условия (ТУ)|ТУ]] 10.13.14-026-56707355-2017. | ||
Продукт готов к употреблению<sup>[https://www.utkonos.ru/item/3396782/sardelki-egorevskaja-fkg-teljachi-400-g 1]</sup>. | |||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
Состав: | Состав: | ||
| Строка 13: | Строка 26: | ||
* [[свинина]]; | * [[свинина]]; | ||
* вода; | * вода; | ||
* мясо птицы; | * [[мясо]] птицы; | ||
* структурный компонент: свинина копчёно-варёная (свинина, соль); | * структурный компонент: [[свинина]] копчёно-варёная ([[свинина]], [[соль]]); | ||
* белковый стабилизатор; | * белковый стабилизатор; | ||
* [[телятина]]; | * [[телятина]]; | ||
| Строка 23: | Строка 36: | ||
* лактоза; | * лактоза; | ||
* экстракты специй; | * экстракты специй; | ||
* стабилизаторы: пирофосфаты натрия E450(iii), полифосфат натрия Е452(i); | * стабилизаторы: [[пирофосфаты]] натрия E450(iii), [[Полифосфаты|полифосфат]] натрия Е452(i); | ||
* регуляторы кислотности: трифосфат натрия Е451(i), карбонаты натрия, цитрат натрия; | * регуляторы кислотности: [[Трифосфаты|трифосфат]] натрия Е451(i), карбонаты натрия, [[цитрат натрия]]; | ||
* антиокислители: [[аскорбиновая кислота]], [[изоаскорбат натрия]]; | * антиокислители: [[аскорбиновая кислота]], [[изоаскорбат натрия]]; | ||
* загустители: [[каррагинан]], [[ксантановая камедь]], [[гуаровая камедь]]; | * загустители: [[каррагинан]], [[ксантановая камедь]], [[гуаровая камедь]]; | ||
* эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот; | * [[эмульгатор]] моно- и диглицериды жирных кислот; | ||
* усилитель вкуса и аромата [[глутамат натрия]]; | * усилитель вкуса и аромата [[глутамат натрия]]; | ||
* консерванты: ацетат натрия, нитрат натрия; | * консерванты: [[ацетат натрия]], [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрат натрия]]; | ||
* ароматизатор свинины; | * [[Ароматизаторы|ароматизатор]] [[Свинина|свинины]]; | ||
* краситель [[кармин]]; | * краситель [[кармин]]; | ||
* нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия 0,6%). | * нитритно-[[посолочная смесь]] ([[соль]], фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]] 0,6%). | ||
Возможно наличие сои, глютена, яиц, горчицы, сельдерея и продуктов их переработки | Возможно наличие сои, глютена, [[Яйцо куриное|яиц]], [[Горчица|горчицы]], [[Сельдерей|сельдерея]] и продуктов их переработки<sup>[https://www.utkonos.ru/item/3396782/sardelki-egorevskaja-fkg-teljachi-400-g 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
[https://www.utkonos.ru/item/3396782/sardelki-egorevskaja-fkg-teljachi-400-g https://www.utkonos.ru] | |||
[[Категория:Егорьевская фабрика]] | [[Категория:Егорьевская фабрика]] | ||
Версия от 22:49, 24 июня 2021
свернуть | |
| Сардельки Телячьи | |
|---|---|
| Производитель | Егорьевская фабрика |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 17 г |
| Белки | 8 г |
| Углеводы | 2 г |
| Энергетическая ценность | 193 кКал |
| Тип оболочки | натуральная |
| Вес изделия | 400 г |
| Формат упаковки | с использованием модифицированной атмосферы |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°C до +6°C, после вскрытия упаковки – не более 3 суток при относительной влажности не более 76-78% в пределах общего срока годности |
Сардельки Телячьи (Егорьевская фабрика) – вареное колбасное изделие.
Общие сведения
Телячьи сардельки – охлажденные колбасные изделия, приготовленные из отборной говядины и свинины с добавлением нежной телятины и деликатных пряностей.
Изготовлено в соответствии с ТУ 10.13.14-026-56707355-2017.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- свинина;
- вода;
- мясо птицы;
- структурный компонент: свинина копчёно-варёная (свинина, соль);
- белковый стабилизатор;
- телятина;
- крахмал картофельный;
- соль;
- молочный белок;
- животный белок;
- лактоза;
- экстракты специй;
- стабилизаторы: пирофосфаты натрия E450(iii), полифосфат натрия Е452(i);
- регуляторы кислотности: трифосфат натрия Е451(i), карбонаты натрия, цитрат натрия;
- антиокислители: аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия;
- загустители: каррагинан, ксантановая камедь, гуаровая камедь;
- эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- консерванты: ацетат натрия, нитрат натрия;
- ароматизатор свинины;
- краситель кармин;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия 0,6%).
Возможно наличие сои, глютена, яиц, горчицы, сельдерея и продуктов их переработки1.