Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|Срок хранения=» на « |Срок хранения = ») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 29: | Строка 29: | ||
*краситель ([[кармин]]). <sup>[https://iney.spb.ru/catalog/sosiski-i-sardelki/sardelki-sochnye-v-naturalnoy-obolochke-1400gr/ 1]</sup> | *краситель ([[кармин]]). <sup>[https://iney.spb.ru/catalog/sosiski-i-sardelki/sardelki-sochnye-v-naturalnoy-obolochke-1400gr/ 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
[https://iney.spb.ru/catalog/sosiski-i-sardelki/sardelki-sochnye-v-naturalnoy-obolochke-1400gr/ Сардельки Сочные (Иней)] | [https://iney.spb.ru/catalog/sosiski-i-sardelki/sardelki-sochnye-v-naturalnoy-obolochke-1400gr/ Сардельки Сочные (Иней)] | ||
[[Категория:Иней]] | [[Категория:Иней]] | ||
Версия от 03:49, 26 июля 2022
 | |
| Сардельки Сочные (Иней) | |
|---|---|
| Производитель | Иней |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 11 г |
| Белки | 10 г |
| Углеводы | 5 г |
| Энергетическая ценность | 159 кКал |
| Тип оболочки | натуральная |
| Вес изделия | 1,4 кг |
| Формат упаковки | с применением модифицированной газовой среды |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°C да +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%. |
Сардельки Сочные (Иней) – вареное колбасное изделие.
Общие сведения
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Ингредиенты
- мясо птицы;
- вода питьевая;
- крахмал картофельный;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
- специи (кориандр, имбирь, мускатный орех, чеснок, тмин, перец, паприка, сельдерей, лук);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- декстроза;
- регуляторы кислотности (ацетат натрия, цитрат натрия);
- ароматизатор;
- экстракт паприки;
- краситель (кармин). 1