(Новая страница: «'''Сардельки Сочные (Иней)''' – вареное колбасное изделие. === Общие сведения === Вид мяса: пт...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|Углеводы=» на « |Углеводы = ») |
||
(не показано 10 промежуточных версий 3 участников) | |||
Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
|Image = Сардельки Сочные (Иней).jpg | |||
|Наименование = Сардельки Сочные (Иней)|Производитель=Иней|Оболочка=[[Натуральная колбасная оболочка|натуральная]] | |||
|Жиры = 11 | |||
|Белки = 10 | |||
|Углеводы = 5 | |||
|Энергетическая ценность = 159|Вес=1,4 кг|Упаковка=с применением модифицированной газовой среды | |||
|Срок хранения = 30 суток при температуре от 0°C да +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.}} | |||
'''[[Сардельки]] Сочные ([[Иней]])''' – [[вареное колбасное изделие]]. | |||
Вид | == Общие сведения == | ||
Вид [[Мясо|мяса]]: [[Курица|птица]]. | |||
Вид продукта: [[колбасное изделие]]. | |||
Структура мяса: [[фарш]]. | |||
===Ингредиенты=== | |||
*[[мясо]] [[Курица|птицы]]; | |||
*вода питьевая; | |||
*[[крахмал]] картофельный; | |||
*[[Посолочная смесь|нитритно-посолочная смесь]] ([[соль]], фиксатор окраски ([[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]])); | |||
*специи ([[кориандр]], [[имбирь]], [[мускатный орех]], [[чеснок]], [[тмин]], перец, [[паприка]], [[сельдерей]], лук); | |||
*усилитель вкуса и аромата ([[глутамат натрия]]); | |||
*[[декстроза]]; | |||
*регуляторы кислотности ([[ацетат натрия]], [[цитрат натрия]]); | |||
*ароматизатор; | |||
*экстракт [[Паприка|паприки]]; | |||
*краситель ([[кармин]]). <sup>[https://iney.spb.ru/catalog/sosiski-i-sardelki/sardelki-sochnye-v-naturalnoy-obolochke-1400gr/ 1]</sup> | |||
* вода питьевая; | |||
* крахмал картофельный; | |||
* нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия)); | |||
* специи (кориандр, имбирь, мускатный орех, чеснок, тмин, перец, паприка, сельдерей, лук); | |||
* усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия); | |||
* декстроза; | |||
* регуляторы кислотности ( | |||
* ароматизатор; | |||
* экстракт паприки; | |||
* краситель (кармин). <sup>[https://iney.spb.ru/catalog/sosiski-i-sardelki/sardelki-sochnye-v-naturalnoy-obolochke-1400gr/ 1]</sup> | |||
== Источники == | |||
[https://iney.spb.ru/catalog/sosiski-i-sardelki/sardelki-sochnye-v-naturalnoy-obolochke-1400gr/ Сардельки Сочные (Иней)] | |||
[[Категория:Иней]] | [[Категория:Иней]] |
Текущая версия от 04:20, 26 июля 2022
Сардельки Сочные (Иней) | |
---|---|
Производитель | Иней |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 11 г |
Белки | 10 г |
Углеводы | 5 г |
Энергетическая ценность | 159 кКал |
Тип оболочки | натуральная |
Вес изделия | 1,4 кг |
Формат упаковки | с применением модифицированной газовой среды |
Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°C да +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%. |
Сардельки Сочные (Иней) – вареное колбасное изделие.
Общие сведения
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Ингредиенты
- мясо птицы;
- вода питьевая;
- крахмал картофельный;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
- специи (кориандр, имбирь, мускатный орех, чеснок, тмин, перец, паприка, сельдерей, лук);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- декстроза;
- регуляторы кислотности (ацетат натрия, цитрат натрия);
- ароматизатор;
- экстракт паприки;
- краситель (кармин). 1