Колбаса вареная Мортаделла по-итальянски (Романишин): различия между версиями
Продукция производителя Романишин
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — « (Романишин)↵ |Image» на « |Image») |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Колбаса вареная Мортаделла по-итальянски | |Наименование = Колбаса вареная Мортаделла по-итальянски | ||
|Image = Колбаса вареная Мортаделла по-итальянски (Романишин).jpg | |Image = Колбаса вареная Мортаделла по-итальянски (Романишин).jpg | ||
|Тип = | |Тип = |
Версия от 06:15, 20 июля 2022
Колбаса вареная Мортаделла по-итальянски | |
---|---|
Производитель | Романишин |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 32 г |
Белки | 8 г |
Углеводы | 1 г |
Энергетическая ценность | 324 кКал |
Тип оболочки | белковая |
Срок хранения | 20 суток при температуре от от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%, после нарушения целостности потребительской упаковки – не более 3 суток в пределах общего срока годности |
Мортаделла по-итальянски (Романишин) – вареное колбасное изделие.
Общие сведения
Мясной продукт категории В, готовый к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- вода;
- филе цыпленка-бройлера;
- животный белок;
- жир говяжий;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
- регуляторы кислотности Е450, Е451, Е262, Е331;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- пряности;
- экстракты пряностей;
- декстроза;
- мальтодекстрин;
- загустители Е401, Е412, Е415;
- эмульгаторы Е471, Е472с;
- антиокислители Е300, Е315, Е316;
- ароматизатор;
- краситель Е120 1.