Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Общие сведения===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 3: | Строка 3: | ||
'''[[Сардельки]] Сочные ([[Иней]])''' – [[вареное колбасное изделие]]. | '''[[Сардельки]] Сочные ([[Иней]])''' – [[вареное колбасное изделие]]. | ||
== Общие сведения == | |||
Вид [[Мясо|мяса]]: [[Курица|птица]]. | Вид [[Мясо|мяса]]: [[Курица|птица]]. | ||
Версия от 11:28, 25 июля 2022
 | |
| Сардельки Сочные (Иней) | |
|---|---|
| Производитель | Иней |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 11 г |
| Белки | 10 г |
| Углеводы | 5 г |
| Энергетическая ценность | 159 кКал |
| Тип оболочки | натуральная |
| Вес изделия | 1,4 кг |
| Формат упаковки | с применением модифицированной газовой среды |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°C да +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%. |
Сардельки Сочные (Иней) – вареное колбасное изделие.
Общие сведения
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Ингредиенты
- мясо птицы;
- вода питьевая;
- крахмал картофельный;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
- специи (кориандр, имбирь, мускатный орех, чеснок, тмин, перец, паприка, сельдерей, лук);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- декстроза;
- регуляторы кислотности (ацетат натрия, цитрат натрия);
- ароматизатор;
- экстракт паприки;
- краситель (кармин). 1