Котлеты Де-Воляй с брусничным соусом (Ржевское подворье): различия между версиями

Котлеты Де-Воляй с брусничным соусом (Ржевское подворье)
Котлеты Де-Воляй с брусничным соусом (Ржевское подворье)
Производитель	Дантон-Птицепром
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	9,4 г
Белки	16,9 г
Углеводы	6,8 г
Энергетическая ценность	179,4 кКал
Вес изделия	480 г
Формат упаковки	контейнер, пленка, с использованием модифицированной газовой среды
Срок хранения	180 суток при температуре не выше -18°С. 8 суток при температуре от 0°С до +2°С и относительной влажности воздуха 75-80%. Не более 2 суток после вскрытия упаковки.

ВизуальныйВики-текст

Версия от 13:06, 8 июля 2021

Котлеты «Де-Воляй» с брусничным соусом (Ржевское подворье) – мясной рубленый полуфабрикат из куриного фарша с добавлением ягод. Требует термической обработки.

Общие сведения

Соответствует ТУ 10.13.14-002-51943938-2017.

Ингредиенты

филе куриное;
кожа куриная;
вода;
сухари панировочные;
лук;
соль;
пшеничные волокна;
перец черный;
перец белый;
чеснок;
брусника;
экстракт дрожжей;
глюкозный сироп;
крахмал;
ксантановая камедь;
желатин свиной;
усилитель вкуса и аромата Е621;
регуляторы кислотности (Е451, Е450, Е262, Е330, Е331, Е270);
кориандр;
ароматизатор «Говядина»;
антиокислители (Е316, Е301).¹

Источники

Котлеты Де-Воляй с брусничным соусом (Ржевское подворье)

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Котлеты «Де-Воляй» с брусничным соусом (Ржевское подворье)''' – мясной рубленый полуфабрикат из куриного фарша, с добавлением ягод. Требует термической обработки.
+{{Infobox Продукция|Image=Котлеты Де-Воляй с брусничным соусом (Ржевское подворье).jpg|Наименование=Котлеты Де-Воляй с брусничным соусом (Ржевское подворье)|Производитель=Дантон-Птицепром|Жиры=9,4|Белки=16,9|Углеводы=6,8|Энергетическая ценность=179,4|Вес=480 г|Упаковка=контейнер, пленка, с использованием модифицированной газовой среды|Срок хранения=180 суток при температуре не выше -18°С. 8 суток при температуре от 0°С до +2°С и относительной влажности воздуха 75-80%. Не более 2 суток после вскрытия упаковки.|сайт=https://dantonprom.ru}}
+'''Котлеты «Де-Воляй» с брусничным соусом (Ржевское подворье)''' – [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|мясной рубленый полуфабрикат]] из куриного [[Фарш|фарша]] с добавлением ягод. Требует термической обработки.
 === Общие сведения ===
-Продукт продается в вакуумной упаковке, как в замороженном виде, так и в охлажденном. Вес упаковки – 480 г.
+Соответствует ТУ 10.13.14-002-51943938-2017.
-Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
-* белки – 16,9 г;
-* жиры – 9,4 г;
-* углеводы – 6,8 г;
-* калорийность – 179,4 ккал.
-Сроки годности и условия хранения:
-* охлажденный продукт при температуре от 0°С до +2°С – 8 суток;
-* замороженный продукт при температуре не выше -18°С – 180 суток.
 === Ингредиенты ===
-* филе куриное;
+* [[Куриное филе|филе куриное]];
 * кожа куриная;
 * вода;
 * сухари панировочные;
 * лук;
-* соль;
+* [[соль]];
 * пшеничные волокна;
-* перец черный;
+* [[Черный перец|перец черный]];
-* перец белый;
+* [[Белый перец|перец белый]];
-* чеснок;
+* [[чеснок]];
 * брусника;
-* экстракт дрожжей;
+* [[Дрожжевой экстракт|экстракт дрожжей]];
 * глюкозный сироп;
-* крахмал;
+* [[крахмал]];
-* ксантановая камедь;
+* [[ксантановая камедь]];
-* желатин свиной;
+* [[желатин]] свиной;
-* усилитель вкуса и аромата;
+* усилитель вкуса и аромата [[Глутамат натрия|Е621]];
-* регуляторы кислотности;
+* регуляторы кислотности ([[Трифосфаты|Е451]], [[Пирофосфаты|Е450]], [[Ацетат натрия|Е262]], [[Лимонная кислота|Е330]], [[Цитрат натрия|Е331]], [[Молочная кислота|Е270]]);
-* кориандр;
+* [[кориандр]];
-* ароматизатор говядины;
+* ароматизатор «[[Говядина]]»;
-* антиокислители.<sup>[https://dantonprom.ru/ru/katalog/rublennye-polufabrikaty/kotlety-de-volyaj-s-brusnichnym-sousom-kontejner-is.html 1]</sup>
+* антиокислители ([[Изоаскорбат натрия|Е316]], Е301).<sup>[https://dantonprom.ru/ru/katalog/rublennye-polufabrikaty/kotlety-de-volyaj-s-brusnichnym-sousom-kontejner-is.html 1]</sup>
 === Источники ===
-https://dantonprom.ru/ru/katalog/rublennye-polufabrikaty/kotlety-de-volyaj-s-brusnichnym-sousom-kontejner-is.html
+[https://dantonprom.ru/ru/katalog/rublennye-polufabrikaty/kotlety-de-volyaj-s-brusnichnym-sousom-kontejner-is.html Котлеты Де-Воляй с брусничным соусом (Ржевское подворье)]
 [[Категория:Дантон-Птицепром]]